Самые интересные факты о венгрии. Венгрия

В конце IX века мадьярские племена из Западной Сибири переселились к Дунаю, начав, таким образом, формирование государства Венгрия. Современную Венгрию ежегодно посещают миллионы туристов, чтобы увидеть многочисленные венгерские исторические памятники, посетить знаменитые местные бальнеологические курорты, а также покупаться в водах «Венгерского моря», как иногда называют озеро Балатон.

География Венгрии

Венгрия находится в Центральной Европе, на севере она граничит со Словакией, на востоке – с Румынией и Украиной, на юге - с Югославией и Хорватией, а на западе – со Словенией и Австрией. Общая площадь этой страны составляет 93 030 квадратных километров, а общая длина государственной границы – 2 242 км.

Значительная часть территории Венгрии находится на Среднедунайской равнине. Это значит, что большая часть территории Венгрии имеет равнинный рельеф. На севере Венгрии находится горный массив Матра. Именно там туристы могут увидеть самую высокую венгерскую гору – Кекеш, высота которой равняется 1 014 м.

Через всю территории Венгрии с севера на юг протекает река Дунай. Еще одна крупнейшая река в Венгрии – Тиса.

Венгрия знаменита своими озерами, которых там очень много. Самые известные из них – озеро Балатон, чья площадь составляет 594 кв. км, а также озера Веленце и Ферте.

Столица

Столица Венгрии – Будапешт, население которого на данный момент составляет почти 1,9 млн. человек. История Будапешта начинается с I в. до н.э. – тогда на этом месте существовало поселение кельтов.

Официальный язык Венгрии

В Венгрии официальным языком является венгерский, относящийся, как считают лингвисты, к угорской группе, входящей в уральскую языковую семью.

Религия

Главная религия в Венгрии – христианство. Около 68% населения Венгрии – это католики, 21% - кальвинисты (ветвь протестантизма), 6% - лютеране (ветвь протестантизма).

Государственное устройство Венгрии

Венгрия является парламентской республикой. Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту – Национальному собранию, в котором заседают 386 депутатов. С 2012 года в Венгрии действует новая Конституция.

Глава государства – Президент, который избирается Национальным собранием.

Венгрия состоит из 19 областей, а также из Будапешта, считающегося отдельным административным регионом.

Климат и погода

Климат в Венгрии континентальный с холодной, снежной зимой, и с теплым летом. На юге Венгрии возле города Печ климат средиземноморский. Средняя годовая температура - +9,7C. Средняя температура летом - от +27С до +35C, а зимой - от 0 до -15C.

Ежегодно в Венгрии выпадает около 600 мм осадков.

Реки и озера

Река Дунай течет по территории Венгрии на протяжении 410 км. Главные притоки Дуная - Раба, Драва, Сио и Ипель. Еще одна крупнейшая река в Венгрии – Тиса с притоками Самош, Красна, Корос, Марос, Хернад и Сайо.

Венгрия знаменита своими озерами, которых там очень много. Самые известные из них – озеро Балатон, а также озера Веленце и Ферте.

Длина береговой линии озера Балатон, которое, кстати, сами венгры называют «Венгерским морем», составляет 236 км. В Балатоне водится 25 видов рыб, возле него обитают аисты, лебеди, утки и дикие гуси. Сейчас озеро Балатон приставляет собой отличный пляжный и бальнеологический курорт.

Также отметим еще одно известное венгерское озеро – Хевиз. Это озеро является популярным бальнеологическим курортом.

История Венгрии

На территории современной Венгрии до нашей эры жили кельтские племена. В 9 г. до н.э. Венгрия (Паннония) стала провинцией Древнего Рима. Позже здесь жили гунны, остготы и лангобарды. В конце IX века территорию современной Венгрии заселили мадьяры (венгры)

Большинство ученых полагают, что родина современных венгров находится где-то в Западной Сибири. Эта теория подтверждается тем, что венгерский язык относится к угорской группе, входящей в уральскую языковую семью. Т.е. венгерский язык похож на финский и эстонский языки.

В 895 г. н.э. мадьяры создали федерацию племен, образовав, таким образом, собственное государство.

Расцвет средневековой Венгрии начался при короле Иштване Святом (примерно 1 000 г.н.э.), когда страна официально была признана католическим апостольским королевством. Через некоторое время к Венгрии были присоединены Хорватия, Словакия и Трансильвания.

Венгерский король Бела III имел ежегодный доход в 23 тонны чистого серебра. Для сравнения, в то время ежегодный доход французского короля составлял 17 тонн серебра.

В 1241-1242 годах на территорию Венгрии вторглись татаро-монголы, которые, впрочем, не смогли покорить венгров.

С конца XIV века венгры вели постоянные кровопролитные войны против Османской империи. В 1526 году после поражения при Мохаче венгерский король становится вассалом турецкого султана.

Только в 1687 году турки были выбиты из Венгрии, и эта страна стала принадлежать Австрии, т.е. Габсбургам. В 1867 году была образована Австро-Венгерская империя, в которой венгры фактически получили равные права с австрийцами.

После окончания Первой мировой войны, в 1918 году, в Венгрии была провозглашена Венгерская Советская Республика, просуществовавшая до августа 1919 года.

В период Второй мировой войны Венгрия воевала на стороне Германии. После завершения Второй мировой войны была провозглашена Венгерская Народная Республика (это произошло в августе 1949 года).

В 1990-м году в Венгрии состоялись первые выборы на многопартийной основе, а на политической карте мира появилась Республика Венгрия.

Культура

Венгры очень гордятся своей культурой, которая заметно отличается от культур соседних стран. Дело в том, что венгры (мадьяры) является в Европе пришлым народом, переселившимся на территорию современной Венгрии из Западной Сибири в IX веке.

На культуру венгров заметное влияние оказала Османская империя, а также Австрия. Это и понятно, т.к. Венгрия долгое время была фактически провинцией этих империй. Тем не менее, мадьяры (венгры) до сих пор остаются самобытным народом.

Самый известный в Венгрии народный традиционный праздник – Farsang (Масленица), который проводится со времен Средневековья. В Шаркёзе Масленица отмечается особенно пышно, т.к. считается, что в этом регионе живут «настоящие» венгры, предки которых пришли на Дунай в IX веке из Западной Сибири. Во время Масленицы, перед наступлением Великого поста, венгерская молодежь ходит по улицам в страшных масках и распевает шутливые песенки.

Каждый февраль в Будапеште проводится фестиваль Мангалица с многочисленными конкурсами, выставками и дегустацией блюд венгерской кухни. Дело в том, что мангалица – это знаменитая порода венгерских свиней.

Венгерская архитектура тесно связана с именем Одона Лехнера, который в конце XIX века создал национальный венгерский архитектурный стиль.

Среди венгерских поэтов и писателей следует обязательно выделить Шандрора Петефи, Шандора Марайи и Петера Эстерхази. В 2002 году Нобелевскую премию по литературе получил венгерский современный писатель Имре Кертес.

Самым известным венгерским композитором является Ференц Лист (1811-1886 гг), создавший Веймарскую школы музыки. Среди других венгерских музыкантов и композиторов следует назвать Белу Бартока и Золтана Кодайя.

Кухня Венгрии

Венгерская кухня такая же особенная, как и культура венгров. Главные ингредиенты венгерских блюд – овощи, мясо, рыба, сметана, лук и молотый красный перец. В 1870-х годах в Венгрии активно стали развивать свиноводство, и теперь мясо свиней является традиционным для венгерской кухни.

Возможно, кто-то скажет, что венгерскую кухню прославил знаменитый гуляш, однако в Венгрии есть еще много традиционных очень вкусных блюд. Туристам советуем в Венгрии обязательно попробовать рыбный суп «халасле», курицу с перцем, паприкаш из картофеля, форель с миндалем, жареную свинину с кислой капустой, лечо, соленые и сладкие кнедлики, фасолевый суп и многое другое.

Венгрия славится своими винами (например, «Токайское вино»), однако в этой стране производят и неплохое пиво. Кстати, в последние годы венгры почему-то стали пить больше пива, а не вина.

Достопримечательности Венгрии

Венгрия является настоящим «кладом» для туристов, которые любят экскурсионные туры. В этой стране насчитывается большое количество исторических памятников, среди которых есть около 1 тысячи дворцов и средневековых крепостей. В десятку лучших достопримечательностей Венгрии на наш взгляд входят следующие:

Города и курорты

Многие из венгерских городов были образованы на месте римских поселений. Именно так появились Печ и Секешфехервар, которые сейчас считаются самыми древними городами Венгрии.

На данный момент крупнейшие венгерские города – Будапешт (1,9 млн. человек), Дебрецен (210 тыс. чел.), Мишкольц (170 тыс. чел.), Сегед (более 170 тыс. чел.), Печ (около 170 тыс. чел.), Дьёр (130 тыс. чел.), Ниредьхаза (120 тыс. чел.), Кечкемет (110 тыс. чел.) и Секешфехервар (около 110 тыс. чел.).

Венгрия знаменита своими бальнеологическими курортами, среди которых самыми популярными являются Хевиз, Хайдусобосло, Купальни Графа Сечени, Шарвар на берегу реки Раба и Балатонфюред. Вообще, в Венгрии насчитывается около 1,3 тыс. минеральных источников, которые можно использовать для лечебных целей.

Популярным пляжным курортом в Венгрии является озеро Балатон, хотя одновременно здесь располагаются и бальнеологические (термальные) курорты. На берегах Балатона находятся такие популярные курорты, как Балатонфюред, Кестхей и Шиофок.

Сувениры/покупки

• Паприку (красный молотый перец);
• Вино;
• Палинку (фруктовая водка, которую делают из слив, абрикос или вишни);
• Вышивку, включая скатерти, постельное белье, полотенца, салфетки и одежду;
• Фарфор (самые известные венгерские фабрики фарфора - Herend и Zsolnay);
• Вяленое мясо (особенно свинина мангалица).

Часы работы учреждений

Время работы магазинов:
Пн-Пт: с 9.00 до 18.00
Сб: с 9.00 до 13.00

Большие супермаркеты открыты круглосуточно, а некоторые из них работают и по воскресеньям.

Часы работы банков:
Пн-Пт: с 08:00 до 15:00
Сб: с 08:00 до 13:00

Виза

Для въезда в Венгрию украинцам необходимо оформить визу.

Валюта Венгрии

Форинт – официальная валюта Венгрии. Международное обозначение форинта: HUF. Один форинт приравнивается к 100 филлерам, но сейчас филлер уже не используется.

В Венгрии пользуются банкнотами следующих номиналов: 100, 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10000 и 20 000 форинтов. Кроме того, в обращении находятся монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100 форинтов.

С каждой новой поездкой в Венгрию мы открываем для себя эту удивительную страну, ее обычаи, культуру, кухню, историю и современный уклад жизни. В этой статье мы расскажем Вам, чем знаменита Венгрия, поделимся своими туристическими и гастрономическими открытиями. Итак, 25 интересных фактов о Венгрии.

• Венгрия – страна с тысячелетней историей. Основана она в 896 г совсем не “местным населением”, а племенами мадьяров, пришедшими с Уральских гор.

7 племен возглавил князь Арпад. Он завоевал новые земли на Дунае и стал основателем династии венгерских королей. Так венгры обрели Родину. Праздник обретения Родины – считается одним из самых главных национальных праздников Венгрии. Страна любит и чтит своих героев. На площади Героев в 1896 г. в честь 1000- летия Обретения венграми Родины установлены колонна и большие монументы семи вождей мадьярских племен, перешедших тысячу лет назад от Уральских гор через Карпаты.

• Венгерский язык – один из самых трудных для изучения в мире и совсем непонятный для туриста.

Язык общения – это первое, с чем сталкивается в чужой стране самостоятельный путешественник. Венгерский язык принадлежит к угорской группе и финно- угорской семье языков. Он близок к языкам народов восточного, южного Урала и Западной Сибири: хантыйскому, мансийскому, коми, удмуртскому, мордовскому.

В Венгрии при входе в магазин, кафе, ресторан, музей и т.д. принято здороваться и прощаться. Поэтому выучить парочку слов на венгерском будет полезно))

Jó reggelt kívánok (Йо рэггэлт киваанок)- доброе утро
Jó napot kívánok (Йо напот киваанок) – добрый день
Jó estét kívánok (Йо эштээт киваанок) – добрый вечер
Szia (Сиа -одному), Sziasztok (Сиасток -многим) – привет, пока.
Viszontlátásra (Висонтлаташра) – до свидания
Köszönöm (Кёсёнём) – спасибо
Köszönöm szepen (Кёсёнём сипен) – Спасибо большое
Bocsánat (Бочанат) – извините
Jó étvágyat (Йо итвадьот) – приятного аппетита
Jó éjszakát (Йо ийсокат) – спокойной ночи
Igen (игэн) – да
nem (нэм) – нет
Bejárat (бэйарат) – вход
Kijárat (кийарат) – выход
Jó (Йо) – хорошо
Jóbb (Йоб) – очень хорошо

А вот наше слово «Бассейн» имеет в венгерском языке неприличное значение, поэтому заменяйте его при посещении пляжей и купален словом «Вода» или «меденце» (что в переводе с венгерского означает «бассейн»). Мы своим деткам инструкции по этому слову дали, но все равно они в порыве удовольствия от купания забывали о «замене» и вовсю кричали фразы вроде этой: «Давай плавать в бассейне с волнами», чем вызывали бурное негодование венгерских старушек))

• В туристических местах понимают английский и немецкий языки. Причем немецкий используется гораздо чаще. Пожилые люди могут знать русский.

Когда мы отдыхали на Балатоне, персонал в местном кафе говорил только на венгерском или немецком языках, таблички «сдаются комнаты» пишутся тоже на немецком.

• Венгрия – знаменитая страна – курорт.

Венгрия- это «горячий ключ Европы». Здесь более 500 уникальных горячих термальных источников. А Будапешт с начала 20 – го века считается Международной столицей лечебного купания. Венгры с улыбкой и гордостью говорят, что источник с горячей термальной водой забьет из- под земли, даже если просто воткнуть в нее палку.

Посещение термальной купальни в Венгрии – это обязательный пункт программы, «must have» каждого путешественника. А в том, какие купальни лучше выбрать, Вам поможет наш рейтинг лучших купален Будапешта.

Незабываемой стала для нас поездка в пещерную купальню Мишкольц -Тапольца .

Эта купальня уникальна тем, что создана в настоящих пещерах и считается единственной в Европе. Многие тысячи лет термальные воды вымывали гроты, стены и своды пещеры. Наш отзыв о купальне читайте здесь:

Город – курорт Эгер – это чудесная возможность совместить оздоровительный, гастрономический и туристический отдых. Рядом, в Эгерсалоке, есть “венгерское Памукалле” – соляной холм и уникальная по составу термальная вода.

Читайте подробнее о нашей поездке в этой статье:

• В Дунае люди не плавают летом.

Дунай считается очень грязной рекой, не подходящей для купания. В Будапеште, например, нет ни одного городского пляжа с выходом к Дунаю. Зато много пляжей с плавательными бассейнами, водными горками, а также термальных купален с бассейнами на открытом воздухе. Наш отзыв о пляже Ромаи Фюрдо:

• Балатон – одно из самых больших озер Европы. Но при этом очень мелкое.

Оно вытянулось на 80 км в длину и имеет ширину в самом узком месте – чуть больше 1 км, а в самом широком -12,4 км. «Венгерское море» – так о Балатоне с гордостью говорят венгры. Честно говоря, «море»- это только название)) На самом деле, средняя глубина озера – всего 3,5 м, максимальная – около полуострова Тихань – 12,5 м. Славяне в 9- м веке так его и назвали «болото». Южный берег Балатона более мелкий чем северный.

Балатон – популярный курорт Венгрии, здесь много термальных источников. Вода озера также полезна для здоровья. Она не прозрачная, слегка мутноватая. Причина этому целебный ил и наличие планктона в воде. Она на солнце быстро прогревается. Чтобы взрослым поплавать, до глубины идти метров 500, а то и больше. Поэтому Балатон – замечательное место для отдыха с детьми. А какой цвет воды! Сине- зеленый, бирюзовый – оттенки меняются под солнечными лучами. Это очень красиво!

На полуострове Тихань установлен памятник венгерскому королю Андрашу I его жене, украинской княгине Анастасии, дочери Ярослава Мудрого.

Больше о нашем отдыхе на Балатоне читайте здесь:

• Хевиз – это самое крупное термальное озеро Европы.

В нескольких километрах от Балатона – знаменитое озеро Хевиз. Оно, также как и Балатон, является национальной гордостью Венгрии. И это не просто озеро с целебной водой, а озеро в кратере потухшего вулкана. Глубина Хевиза больше 40 м. Вода в озере теплая в любое время года, но купаться здесь долго не получится- слишком активное воздействие на организм. Есть ограничение по времени для взрослых. А детям до 16 лет плавание в Хевизе не рекомендуется.

Очарование озеру придают розовые, сиреневые цветы лотоса на поверхности. Их завезли более 100 лет назад из Индии. И чудесным образом эти растения прижились в горячей воде.

Хевиз называют озером молодости. Венгры говорят «не заигрывай к девушке, выходящей из Хевиза, ведь это может быть твоя бабушка»)))

Наши гастрономические открытия.

• Блюда венгерской кухни могут быть очень перчеными, пряными.

Венгерская кухня изобилует блюдами с мясом, овощами, паприкой, острым перцем, разными специями и приправами.

• В магазинах Венгрии Вы не найдете привычную нам гречку, селедку, икру.

Гречка считается кормом для птичек и продается в зоомагазинах, а селедка – это, по мнению, венгров «дохлая» рыба.

• “Гуляш” – это наваристый суп из мяса и овощей.

Первой неожиданностью в венгерской кухне для нас стал «гуляш». Мы привыкли к стандарту наших столовых, по которым гуляш – это мясная подлива к гарниру. Оказывается, в Венгрии – это очень вкусный густой суп с мясом, овощами и паприкой. И называют его венгры «Гуяш». Он считался когда-то блюдом пастухов. Готовят гуяш часто мужчины, ведь он прост в приготовлении. Очень вкусный также боб – гуяш с бобами и копченостями. Гуяш на костре называется Бограч. Слово «бограч» с венгерского переводится как «казан», «котел».

• В Венгрии выращивается особенная порода кучерявых свиней мангалица.

Венгры едят много свинины и умеют готовить великолепное сало со специями и пряностями. Оно просто тает во рту))) Мясо и сало особой венгерской породы “мангалица” уникально тем, что не содержит холестирина.

• Марципан в Венгрии- очень популярная сладость.

Венгрия – это страна, которая наравне с Францией, Италией, Германией и Эстонией претендует на звание родины марципана. В Венгрии несколько Музеев марципана- в Сентедре, Эгере, Пече, Кестхее и Будапеште. В музее марципана царит сладкая волшебная сказка. Чего только не делают мастера из этого продукта!

О том, как побывали в Музее марципана в Сендендре мы писали здесь:

Алкогольные напитки Венгрии.

• Венгрия – винодельческая страна.

О венгерских винах наслышаны многие. Знаменитые Токайские вина и сладкое вино Ассу считаются одними из лучших десертных белых вин в Европе. На бутылке Tokaji Aszu написано «Vinum Regum, Rex Vinorum!», что означает «Это вино королей, и король среди вин». Так когда-то оценил это легендарное вино французский король Людовик XIV.

• Нашим открытием среди национальных напитков Венгрии стал Уникум.

Уникум – оригинальный бальзам, настоянный на 40 лекарственных травах. Вот уже более 200 лет производится компанией «Zwack». Был изобретен придворным врачом Йозефом Цваком в 1790 г для императора Иосифа II как средство для улучшения работы желудка. «Das ist ein Unikum! «- воскликнул император, когда попробовал этот бальзам. Так напиток и остался в истории. Рецепт этого горького ликера до сих пор остается тайной семьи Цвак. Чтобы не раскрыть тайну, они специально закупают больше видов трав, чем нужно на самом деле.

Честно говоря, сначала нам уникум не понравился. Попробовав его в первый раз, мы не оценили его горьковато – травяной вкус. Но теперь Уникум – это один из наших любимых венгерских напитков. Обязательно привозим бутылочку бальзама домой вместе с теплыми воспоминаниями.

• Палинка- венгерская фруктовая водка.

Это национальный бренд Венгрии. Перегоняется она из самых разных фруктов – яблок, абрикосов, сливы, груши, винограда. Интересно, что самогоноварение на дому в Венгрии запрещено. Поэтому законопослушные граждане несут фрукты на специальные заводы, чтобы сделать себе домашнюю палинку. Она очень мягкая и ароматная.

Интересные факты о Венгрии. Знаменитые изобретения.

• Кубик Рубика – одна из самых популярных игрушек для детей и взрослых. «Родился» кубик – головоломка в Венгрии в 1974 г и назван в честь изобретателя скульптора, архитектора профессора Эрнё Рубика. В Будапеште уже больше 30 лет проходит чемпионат по собиранию кубика Рубика. Здесь был установлен мировой рекорд – 7 секунд.

• Первые шариковые ручки были созданы в Венгрии в 30-х годах 20 века братьями Биро и назывались они биромами.

• Голограма была изобретена в 1948 г венгерским физиком Деннісом Габором, за это ученый получил Нобелевскую премию.

• Венгрия – родина знаменитых гусар.

Именно здесь впервые в мире появились гусарские войска. Гусары – это легковооруженные воины- всадники. В 15 веке король Матяш Корвин приказал каждого двадцатого “призывника” направлять в кавалерийские подразделения. Слава о победах в боях, храбрости и мастерстве венгерских гусар быстро разнеслась по Европе. В скором времени название “гусары” появилось в Польше, Пруссии, Литве, России. Россия же позаимствовала у гусар не только название, но и форму одежды.

Как мы ездили на конное шоу с участием бравых гусар читайте здесь:

• Известные нам автобусы Икарус также из Будапешта. Компания, которая их производит, была основана в столице Венгрии в 1895 г как мастерская карет.

• В Будапеште впервые в континентальной Европе и третьим в мире построили метро. Состоялось это событие в 1896 году, больше 100 лет назад, в честь Обретения Родины. Первая «желтая» ветка метро сохранилась до сих пор и активно используется. Прокатиться в маленьких старинных вагончиках метро и посетить музей метрополитена очень интересно.

О старинном метро и музее метрополитена узнайте тут:

• В Будапеште можно проехаться на еще одной оригинальной достопримечательности. По маршруту №4 и №6 ходит самый длинный трамвай в Европе. Его длина – без 10 см составляет 54 м.

• Нумерация маршрутов троллейбусов в Будапеште начинается с цифры 70. Маршрутов под номерами от 1 до 69 не существует. Этим Будапешт обязан своему социалистическому прошлому. В 1949 году в столице Венгрии появился первый троллейбус. Номер маршрута ему дали 70-й, в честь 70- летнего юбилея Сталина

• Туристический автобус – амфибия – оригинальный способ осмотреть Будапешт. Этот чудо- автобус не только ездит по дорогам с достопримечательностями Будапешта, но и плавает по Дунаю. Очень необычная и захватывающая получается экскурсия.

В завершение нашей подборки интересных фактов о Венгрии – еще одно важное туристическое открытие.

Венгры очень бережно относятся к своей истории и культуре, почитают как национальных героев королей, деятелей политики, культуры и искусства. Многие улицы, площади, соборы названы в честь героев Венгрии. С трепетом венгры относятся к памятникам архитектуры. Даже в развалинах древних храмов, замков, крепостей устроены музеи, проходят фестивали, концерты, театральные представления.

Интересный факт – в Будапеште в 1933 году на площади Lehel tér построили точную копию уникальной Жамбекской базилики 13 века, разрушенной землетрясением 1763 года. Так что при желании можно увидеть, как выглядела базилика в далеком 12 веке.

Копия в Будапеште.

На самом деле о Венгрии можно писать много. Каждый наш приезд- это новые открытия, туристические, культурные, гастрономические. Венгрия – очень интересная страна! Сюда стоит приехать, тем более она совсем близко)))

Как добраться в Венгрию:

• Путешественникам на автомобиле в Венгрию будет полезна наша статья:

• Найти самый дешевый рейс в Будапешт можно здесь. Советуем лоукост Wizzair.

Где остановиться. Жилье в Венгрии.

• Отели Венгрии.

Желаем Вам новых путешествий и ярких открытий!

Статья написана с любовью и безграничной благодарностью нашим дорогим Людмиле и Алексею Ямковенко.

У венгров коронной национальной едой является гуляш, причем в зависимости от густоты и ингредиентов, данное яство может быть как первым блюдом, так и вторым. Суп носит имя «Gulyas leves» и представляет собой ароматную похлебку с изрядным количеством тающего во рту мяса, дополненного клецками (шариками из теста), сдобренного приправами и паприкой и подаваемого с ломтем пшеничного хлеба, только что извлеченного из печи. Колорита необычному и сытному блюду добавляет форма его подачи - официанты зачастую приносят суп-гуляш в красивых глиняных котелках. Кроме того, национальная кухня славится и гуляшем как вторым блюдом, которого есть несколько разновидностей. Название тушеного мяса - «Porkolt». Как правило, для приготовления гуляша берется нежное мясо - говядина, свинина или баранина, которое обжаривается и тушится в заправке из лука, томатов, паприки и ароматных трав. Не обошли вниманием венгерские повара и вегетарианцев, придумав для них нечто особенное - «Gomba porkolt» - гуляш из грибов.

3. Отдохнуть на озере Балатон

Балатон по праву называют «венгерским морем», ибо сюда приезжают миллионы отдыхающих в виде альтернативы морским турам. Благодаря мягкому климату, обилию прилегающих лесов и теплой воде, отдых на Балатоне - настоящий солнечный рай для поклонников пляжного времяпровождения. Кроме традиционных развлечений на озере можно заняться водным спортом (парусным и серфингом), а также принять участие в конных соревнованиях, порыбачить или полюбоваться местными дикими «жителями» - цаплями, гусями и лебедями. Пляжный сезон на Балатоне начинается с наступлением майских дней и заканчивается глубокой осенью. Однако и зимнее озеро завораживает взгляд своим великолепием, укрываясь кружевным одеялом льда и будто бы пряча свои воды от зимней стужи.

4. Подняться на гору Геллерт

Гора Геллерт относится к числу самых ярких достопримечательностей, как Будапешта, так и Венгрии. Имя гора получила в знак уважения к Святому Геллерту, который являлся духовным наставником Короля Венгрии - Иштвана, а также крестил венгерский народ. Однако впоследствии был покаран ужасным образом - его поместили в бочку, утыканную гвоздями, и спустили с горы в воды Дуная. Поэтому гору назвали в честь епископа, а позднее в память о нем на склонах построили монумент Св. Геллерту. Кстати, на горе вы обнаружите и мемориал самому Иштвану, а также «Памятник Свободы». Гора усеяна парками и украшена водопадом, но и это еще не все. Туристы всего мира взбираются на смотровую площадку горы Геллерт дабы полюбоваться красотами столицы Венгрии с высоты. Говорят, что именно с этого места вид на Будапешт открывается просто потрясающий. Попробуйте и вы!

5. Покататься на самом старейшем метро континента и самом длинном трамвае на планете

Возможно, вы будете удивлены, но первое метро Европы открылось именно в Венгрии. Мало того, станции желтой линии «М1» в Будапеште сегодня выглядят точно также, как и сто лет тому назад, а на «Deák tér» вы имеете возможность заглянуть в музей Метрополитена Венгрии - «Millennium Underground». Кроме того, вы поразитесь, что в столичном метро билеты компостируются.

Что касается трамваев, то вам нужны будут маршруты № 6 и № 4 в Будапеште, длина которых достигает 54 метров, тем самым делая их всемирно известными. Кстати, эти столичные трамваи - не только самые длинные на планете, но еще и самые загруженные, ибо туристы, стремясь соприкоснуться с мировой историей транспорта, частенько пользуются услугами гостеприимных пятидесятилетних вагончиков. Движение вдоль живописных берегов Дуная усиливают впечатление от поездки.

6. Насладиться настоящим вином

В первую очередь испробуйте местное знаменитое «токайское» - вкус его умопомрачителен и заставляет просить добавки даже самых искушенных виноделов со всей планеты. А чему удивляться? Венгрия - мать токайского вина! Где можно найти это вино? Пожалуй, везде - все винные карты ресторанов украшены этим сортом вина, все винные погреба и заводы предлагают дегустацию и продажу «токайского». Превосходно себя зарекомендовали и иные сорта вин - шопронские, вилланьские и эгерские. Самым колоритным местом дегустации вин является легендарная «Долина Красавиц» в городе Эгер, где собраны более 200 винных подвальчиков, предлагающих туристам лучшие вина Венгрии и щедро угощающие путешественников настоящим гуляшем. Не забудьте о местной «Бычьей Крови», которая фактически приравнена к эликсиру мужества, ибо воины после употребления этого вина отстояли Эгер перед турками, хотя численность врагов была в 40 раз больше оборонявшихся.

7. Покорить Дунай на кораблике

Река Дунай - гордость венгров, равно как для россиян Волга. Кроме того, это скорее интернациональная гордость, ибо длина реки достигает почти 3000 км и протекает или считается границей 10 стран, а водосборный бассейн Дуная присутствует еще в 9 государствах. Согласитесь, река-легенда - так и хочется с ней соприкоснуться! К услугам туристов регулярные рейсы местных теплоходов разной комфортности и увлекательного содержания. Вы можете совершить обзорную вечернюю экскурсию по Дунаю, наслаждаясь бокалом вина или же заказать путешествие с целым комплексом развлечений, включающим в себя банкет, живую музыку, выступления артистов и сопровождение аниматоров.

8. Омолодиться на озере Хевиз

Если Балатон - самое крупное в Европе пресноводное озеро, то Хевиз - самое большое тепловодное. Купаться тут можно когда угодно - даже в лютую стужу, укутавшись в ажурные облачка пара над водой. В Хевизе целебна не только вода, но и многометровый слой ила на дне озера. Говорят, что сюда совершают паломничества множество людей, пытающихся вернуть молодость или остановить старость. Следует отметить, что и результатом и впечатлениями от отдыха на Хевизе неизменно остаются довольны все приезжие отдыхающие, ибо это несравнимо ни с чем. Под озером находится такой мощный термальный источник, что вода в Хевизе меняется каждые 28 часов, а температура никогда (даже зимой) не падает меньше +26-28°C. Бурная растительность в виде ослепительной красоты тропических лилий на поверхности Хевиза вносит завершающую ноту в эйфорию от пребывания тут.

9. Побывать в Музее Марципана

Марципан - сладость из миндаля и сахара, однако в Венгрии производство этого кондитерского изделия превратили в вид искусства, сооружая из таких простых составляющих картины, фигуры и другие шедевры. В Венгрии открыто 5 Музеев Марципана - в Сентэндре (самый известный), Будапеште, Эгере, Кестхее, Пече. Экспозиции представляют собой ослепительные, в какой-то степени ювелирной работы творения. В залах вы можете полюбоваться фигурами знаменитостей в полный рост, к примеру, Майклом Джексоном, картой Венгрии, столичным Парламентом, героями кинолент и мультфильмов и другими увлекательными сладкими экспонатами. При каждом музее работает кондитерская-магазин, где вы можете насладиться вкусом марципанов и приобрести понравившиеся экземпляры для подарков близким по возвращению домой.

10. Посетить половецкую деревню Холлокё

Можно ли побывать в прошлом? В Венгрии - да. Деревня Холлокё (в переводе на русский Вороний камень) - это путешествие в прошлое, живущее спокойной размеренной жизнью до сегодня, невзирая на миллионы любопытных глаз туристов. История деревни уходит корнями в XIII век, 67 местных зданий считаются памятниками зодчества. Холлокё включена в перечень наследия мира ЮНЕСКО и представляет собой этнографическую экспозицию под открытым небом, живущую повседневной деревенской жизнью. Здесь обитают около 400 жителей, ведущих свои обычные дела (резьбу по дереву, гончарное производство, вышивку, животноводство, работы в огороде и саду) под всеобщее обозрение гостей поселения, что добавляет колорита посещению данного старинного места.

Ночной Будапешт - незабываемое зрелище. Подсветка погружает город в особую атмосферу средневековья. По мнению туристов - самый завораживающий ракурс на ночной Будапешт открывается с палубы кораблика или плавучего автобуса, курсирующего по Дунаю. Россыпь искусно подсвеченных мостов, очертания величественных зданий, свежий воздух и умиротворяющий звук речной воды - все это окунает гостей столицы в атмосферу волшебного настроения с ощущением пребывания в средневековом прошлом.

12. Купить колоритные местные сувениры

Немногие знают, что Венгрия - родина кубика Рубика и шариковой ручки. А ведь эти популярные на весь мир вещи были изобретены местными самородками - скульптором Рубиком и журналистом Биро. Поэтому в виде сувенира из Венгрии вы можете приобрести необычного исполнения деревянную ручку с росписью или головоломку в национальной упаковке. Кроме того, Венгрия богата изделиями из фарфора, черной керамикой, сувенирами из дерева и вещами с ручной вышивкой. Также не стоит забывать о местных великолепных винах, чудодейственном бальзаме «Уникум», завораживающих взор марципанах и национальной приправе - паприке, которая продается как молотая и дробленная, так и в виде колоритных гроздей.

Отдельная тема - насыщенные блошиные рынки Будапешта: настоящая кладезь исторических памяток и старинных вещей, где вы можете приобрести предметы и украшения, дышащие стариной.

Венгрия - интересная страна с колоритной культурой, живописными красотами, целебными природными дарами, увлекательной историей и богатым архитектурным наследием. Прочувствовать страну до ее тайных глубин вам помогут вышеперечисленные подсказки.

Путешествие в Венгрию подарит туристам массу необычных и приятных впечатлений. Достопримечательностей разного вида в ней не меньше, чем в других странах Европы. В Венгрии есть и интересные уголки природы, и старинные крепости, и замки, и множество религиозных сооружении разных эпох и стилей. Осмотр памятников архитекторы можно сочетать с посещением музеев или Венгерского оперного театра.

Насладиться спокойным отдыхом можно на термальных курортах. Теплые источники с полезной для здоровья водой есть практически в каждом городе. Однако можно выделить несколько из них. Своими размерами и роскошью выделяются купальни Сечени. Необычной и, практически не имеющей аналогов в мире, является Пещерная купальня Мишкольц-Тапольца. Для любителей отдыха в природных условиях в Венгрии есть больше термальное озеро Хевиз.

Популярные отели и гостиницы по доступным ценам.

от 500 рублей/сутки

Что посмотреть и куда съездить в Венгрии?

Самые интересные и красивые места для посещения, фотографии и краткое описание.

1. Здание венгерского парламента

2. Будайская крепость (Будапешт)

Резиденция королей Венгрии, которая входит в список наследия ЮНЕСКО. Самая старинная часть дворца построена в XIV веке. За годы существования крепость пережила несколько осад, разрушений и перестроек, которые унесли множество исторических архитектурных изысков. Реконструкция замка закончена в 1980 году. Среди сохранившихся исторических построек выделяют дворец Шандора, дом венгерских вин, Рыбацкий бастион.

3. Вышеградская крепость

Построена в XIII веке. В средние века – резиденция венгерских королей. Во времена вторжения войск Австрии в XVIII веке практически полностью разрушена. Среди руин возвышалась только уцелевшая башня Соломона. В настоящее время ведется реконструкция. В восстановленных стенах крепости можно осмотреть интерьеры средневековых кухни и зала для трапез, воссоздана камера пыток, есть коллекция старинного оружия.

4. Цитадель (Будапешт)

В XVIII веке склоны холма Геллерт высотой 235 метров были покрыты виноградниками. В конце XIX века на его вершине построили цитадель. Обзор на оба берега Дуная придавал ей особую стратегическую ценность. В военном качестве она просуществовала около 20 лет, до образования Австро-Венгрии. Рядом возвышается 14-метровая Статуя Свободы на пьедестале в 26 метров. Ее установили в память об освобождении Венгрии от нацистов.

5. Цепной мост Сечени (Будапешт)

Символ столицы Венгрии. Это первый каменный мост, соединивший тогда еще два разных города – Буда и Пешт. Открытие состоялось в 1849 году, и на тот момент мост был одним из самых крупных в мире. Повторное открытие моста было в 1949 году, после восстановления от подрыва немецкими войсками. Длина моста в настоящее время составляет 380 метров, ширина – 14,5 метров. В темное время включается подсветка.

6. Туфли на набережной Дуная (Будапешт)

Памятник жертвам Холокоста, представляет собой скульптурную композицию в виде 60 пар обуви. Многие называют этот памятник самым печальным в мире. Детские сандалии, женские нарядные туфли, мужские стоптанные ботинки – сделанные из железа, они расставлены на набережной Дуная так, как будто их владельцы вот-вот вернутся обратно. Жуткая реальность стала идеей для памятника – перед расстрелом нацисты заставляли жертв разуться, а тела сбрасывали в воду.

7. Озеро Балатон

Туристы часто называют Балатон «венгерским морем», так как длина озера составляет почти 80 км. Поездка на озеро является одним из главных туристических направлений в стране. Средняя глубина озера – около 3 метров. Пологие южные берега привлекают множество семей с детьми для пляжного отдыха. Северный берег больше популярен у любителей парусного спорта. На берегах озера много курортов и оздоровительных центров.

8. Парк Варошлигет (Будапешт)

Парк обустроен в 1799 году на болотистой местности. На осушенной территории проложили сеть водных каналов, высадили тысячи деревья. Среди них оборудовали несколько искусственных озер. Сейчас это один из любимых парков для прогулок у будапештцев и гостей города. В нем представлено множество развлечений: ботанический сад, зоопарк и цирк, доступны для осмотра замок Вайдахуньяд и несколько музеев.

9. Купальни Сечени (Будапешт)

Крупный банный комплекс, построенный в 1909 году. В нем размещено 3 внешних бассейна и 15 внутренних, а также несколько саун. Комплекс считается бальнеологическим. Термальной водой купальни снабжаются из скважины св. Иштвана. Температура воды в источнике составляет 77 °C, она поднимается на поверхность с глубины 1200 метров. Целебные свойства термальной воды помогают в лечении множества болезней.

10. Площадь Героев (Будапешт)

Знаменитая площадь столицы Венгрии. На ее открытие в 1896 году приехало около 50 000 человек. Посреди площади установлен 36-метровый Монумент Тысячелетия. На колоннадах установлены фигуры героев страны, а между ними 14 памятников членам королевской династии Арпадов и аллегорические фигуры. Архитектурную основу площади составляют здания музеев, построенных в стиле классицизма с элементами эклектики и барокко.

11. Рыбацкий бастион (Будапешт)

Строительство бастиона завершено в 1905 году. Представляет собой площадь в виде галереи длиной 140 метров, шириной 8 метров, украшенную башнями и балюстрадами. Несмотря на название, бастион возводился не в оборонительных целях. Ранее на этом месте торговали рыбой, а сейчас он является прекрасным архитектурным дополнением для церкви Матьяша. Со стен бастиона открывается восхитительный вид на Дунай и столицу.

12. Церковь Матьяша (Будапешт)

Расположена на Будайском холме. Построена в XIV веке в готическом стиле. Колокольня церкви является самым высоким зданием комплекса Будайской крепости. Ее высота составляет 82 метра. Церковь имеет 3 нефа с большим количеством примыкающих капелл. Крыша покрыта красной черепицей. Главным украшением внутреннего интерьера являются витражи и настенная роспись. С 1260 года сохранились две колонны, они находятся под башней Бела.

13. Венгерский оперный театр (Будапешт)

Внушительное здание оперного театра возведено в XIX веке в стиле неоренессанса и барокко. Оно украшено орнаментами и скульптурами. Настенная живопись в зрительном зале выполнена известными художниками: Таном, Секеем, Лотцем. Зал в виде подковы имеет прекрасную акустику. В нем с удовольствием работают известные актеры, дирижеры и композиторы, в том числе композитор из Италии Джакомо Пуччини.

14. Венгерский национальный музей (Будапешт)

Тематика музея – история и искусство Венгрии в период с момента основания страны до настоящего времени. Всего в музее в разных по тематике коллекциях выставлено около миллиона экспонатов. Представлено множество археологических находок, в том числе образцы каменной письменности римского периода. Есть коллекции монет, оружия, ювелирных изделий, предметов быта разных периодов, а также зал королевской мантии.

15. Музей «Дом террора» (Будапешт)

Размещен в здании бывшей тюрьмы и посвящен тоталитарному периоду в истории Венгрии. Строгое здание серого цвета с черной окантовкой. Вид рамки создает большой черный козырек с выбитым на нем словом «TERROR». В солнечные дни эта надпись отбрасывает тень на фасад здания. На выставках музея представлены экспонаты, оставшиеся от фашистского режима и требующие осмысления: орудия пыток, документы и предметы того времени.

16. Базилика Святого Адальберта (Эстергом)

Католический храм в городе Эстергом. Построен на холме на берегу Дуная в 1869 году. Архитектура храма выполнена в стиле неоклассицизма, само здание имеет крестообразную форму. Длина базилики – 118 метров, ширина – почти 50 метров. Фасад здания украшают 8 колонн. Основу внутреннего интерьера составляют мозаика, колонны, фрески и статуи. На куполе базилики есть смотровая площадка с отличными видами на город, горы и Дунай.

17. Аббатство Паннонхальма

Бенедиктинское аббатство имеет многовековую историю. Оно основано в 996 году. Здание неоднократно перестраивалась, поэтому его архитектура сочетает в себе стили разных эпох. Уникальный религиозный древний комплекс внесен в списки объектов охраны ЮНЕСКО. Базилика св. Мартина аббатства поражает роскошью интерьеров. В библиотеках хранится более 300 000 уникальных и ценных книг. Есть ботанический сад и винодельня.

18. Базилика Святого Иштвана (Будапешт)

Действующий масштабный храм с живописными интерьерами. Строительство храма закончилось в 1905 году, длилось оно почти 50 лет. Высота базилики – 96 метров, со смотровой площадки под куполом видно почти всю столицу. Внутренняя отделка украшена бронзовыми барельефами, мрамором и мозаикой. Часто проводятся концерты органной и классической музыки. На воскресных службах поет церковный хор.

19. Собор Святых Петра и Павла (Печ)

Римско-католический собор расположен на Домской площади в городе Печ. Возведен в XI веке. В XVI-XVII веках собор использовался турками в качестве мечети. Фасад здания выполнен в классическом стиле с острыми арочными формами и украшен статуями 12 апостолов. Во внутреннем интерьере доминируют позолоченные скульптуры и фрески. Орган собора состоит из 75 труб. На нем исполнял мессы знаменитый Ференц Лист.

20. Кафедральный собор Сегеда

Невероятно красивое здание в стиле неороманизма, построенное из красного кирпича в 1930 году. Является памятником архитектуры. Туристов привлекают башни высотой 91 метр, устремленные в небо. Всего же у собора 57 башенок разного размера. Главный зал собора рассчитан на 5000 прихожан. Роспись стен, рельефы, мозаики в стиле модерн – необычный декор внутри еще больше усиливает яркое впечатление от оформления собора.

21. Тиханьское аббатство

Возведено на месте древней земляной крепости. В результате вражеских набегов и пожаров от старинного здания монастыря к настоящему времени осталась только церковь 1754 года в стиле барокко. Резные алтари в ней роскошно оформлены и считаются шедевром деревянной скульптуры Венгрии XVIII века. Мастер Себастьян Штульхоф работал над созданием алтарей 25 лет и не взял плату за свою работу.

22. Реформатский собор (Дебрецен)

Считается символом города Дебрецен. Оформление выполнено в классическом традиционном стиле – строго и без лишних деталей. Внутреннее оформление собора также весьма скромно, стены окрашены простой белой краской. Площадь собора довольно велика ­– он может вместить до 5000 человек. В Венгрии это самая большая реформатская церковь. В качестве достопримечательности в соборе выставлено кресло Лайоша Кошшута.

23. Эгерская крепость

Средневековая крепость, защитники которой проявили героизм в обороне от нашествия турок в 1552 году. Построена в XIII веке, в настоящее время представляет собой музейный комплекс. Туристам доступны для осмотра бастионы и подземные казематы. Музей Иштвана Добо рассказывает посетителям о насыщенной истории Эгерской крепости. Летом проводятся праздники в средневековом стиле с рыцарскими турнирами.

24. Королевский дворец в Гёдёллё

Дворец-усадьба, шедевр архитектуры Венгрии в стиле барокко. Возведен в XII веке. За несколько столетий к нему пристроили конюшню, оранжерею, театр. В настоящее время это музейный комплекс с восстановленными интерьерами королевских покоев. Экспозиции залов посвящены династии Грашшалковичей. Отдельным объектом для осмотра является часовня св. Иоанна Непомуцкого. Вокруг дворца разбит парк площадью 29 га.

25. Дворец Фештетичей (Кестхей)

Находится в живописном парке у озера Балатон. Один из самых крупных замков страны, построен в XVIII веке. Фасадом и внутренним убранством напоминает дворцы Франции. В замке размещен музей. Коллекции музея составляют ценные и редкие книги, оружие из разных эпох. В конюшнях дворца выставлены образцы различных экипажей – карет и повозок. В залах дворца проводят различные мероприятия официального и развлекательного характера.

26. Исторический центр Шопрона

В этом месте собрано множество архитектурных памятников истории, большей частью они выполнены в XVI–XVIII веках в стиле барокко. От главной площади расходится лабиринт узких уютных улочек со старинными зданиями разных эпох. Готическая церковь Козы, Дом генерала, дом Фабрициуса с археологическими экспонатами и антиквариатом – и это далеко не все. Символом исторического центра является Пожарная башня высотой 60 метров.

27. Село Холлокё

Музей этнографии под открытым небом, который входит в список наследия ЮНЕСКО. В селе-музее проживают 500 человек, и все они ведут обычную повседневную жизнь. Для посетителей это прекрасная возможность посмотреть на народные традиции, сохранившиеся на протяжении нескольких веков. Многие жители заняты традиционными народными промыслами – гончарное дело, вышивка, резьба по дереву.

28. Старый город Дьёра

Исторический район города, который ежегодно посещают тысячи туристов. Их привлекают великолепные архитектурные ансамбли из старинных зданий XVIII века. Отправной точкой для осмотра считается Центральная площадь Сеченьи. Ее окружают строения в стиле барокко – дом Аббата, церковь иезуитов, здание старой ратуши, дом Ваштушкош. В музее Яноша Ксантуса можно ознакомиться с историей города Дьёр.

29. Курорт Лиллафюред

Популярный курорт расположен у озера Хамори среди лесов горного массива Бюкк. Для проживания туристов построен отель, своим видом скорее напоминающий дворец. В любое время года в нем много постояльцев. Путешественники приезжают сюда насладиться чистым горным воздухом и живописными видами. Популярны водные прогулки по озеру, пешие прогулки по лесу. Также можно посетить пещеры с летучими мышами или водопад Синва.

30. Пещерная купальня Мишкольц-Тапольца

Уникальность купальни в ее расположении. Она находится в пещере, образованной естественным путем за тысячи лет. Пещера находится в большом буковом лесу в горах. Воздух пещеры считается лечебным, особенно он полезен при заболеваниях астмой. Термальная вода имеет состав, обогащенный минералами, но при этом с низким содержанием соли. Это позволяет находиться в воде практически неограниченное время.

31. Хевиз

Термальное озеро в западной части страны. Отдых на нем популярен в любое время года. Температура воды в нем не опускается ниже 24 °C даже зимой, а летом достигает 36 °C. Хевиз является одним из самых больших среди термальных озер в мире. Его площадь 47 000 м². Вещества в составе воды помогают в лечениях множества болезней, но есть и противопоказания – беременность, раковые заболевания, астма, туберкулез.

32. Пещеры Аггтелека

Расположены в карстовых горах на территории национального парка на севере страны. Многочисленные пещеры образуют запутанные лабиринты с многокилометровыми ходами. Всего специалисты насчитывают около 700 пещер в этом районе. Самая большая пещера Аггтелек является и одной из самых крупных в Европе сталактитовых пещер. В длину она составляет 26 километров, 8 из которых находятся на территории Словении.

33. Хортобадь

Национальный парк площадью 800 км². Территория парка охраняется ЮНЕСКО. Достопримечательностью является Девятиарочный мост, составляющий в длину 167 метров. Построен он над болотной топью в 1833 году. Рядом с мостом есть постоялый двор, чей возраст составляет 300 лет. В нем расположена этнографическая выставка. Хортобадь – популярное место отдыха, где есть множество развлечений разного вида, в том числе аквапарк.

34. Набережная Тагора (Балатонфюред)

Город Балатонфюред расположен на северном берегу живописного озера Балатон. В 1926 году курорты города посетил известный индийский поэт Рабиндранат Тагор. По традициям своей страны он посадил у воды лимонное дерево, в благодарность за гостеприимство. Так же стали поступать и другие знаменитости, посещавшие города. Со временем аллея из высаженных деревьев превратилась в мемориальный парк и стала украшением набережной.

35. Винодельческий регион Токай

Внесен в список объектов ЮНЕСКО. История токайского виноделия началась в 1550 году. Виноградники расположены на склонах гор на высоте до 400 метров. Особым секретом изготовления, придающим токайским винам неповторимый и изысканный вкус, является особый микроклимат региона. Практически в каждом жилом доме города есть винный подвал, а главной достопримечательностью считаются винные подвалы Ракоци.

Венгрия незаслуженно недооценена туристами. Живописные пейзажи, аутентичная национальная кухня, интересная история и факты, знание которых заставляет взглянуть на страну с другого ракурса.

Факт 1: Метрополитен в Венгрии – удивительное на удивительном

Рассказывая о метрополитене в Венгрии, всегда упоминают самые длинные в мире трамваи с их протяженностью 53,9 м. Примечательно, что будапештские трамваи начали ходить по маршрутам в 1896 году. В указанное время в Европе не было метрополитена вообще, а в мире существовало всего две подземки – в Лондоне и Нью-Йорке.

Самым известным в Будапеште является маршрут номер 60. По нему ходит современный трамвай, интерьер которого воссоздан согласно данным исторических архивов. Более того, этот трамвай, единственный в мире из коммерческих (не туристических) маршрутов, поднимается в гору. Прокатиться на нем любой турист может всего за 350 форинтов.

Факт 2: Венгерское море Балатон

Интересно, что в Венгрии есть море, о котором знает каждый житель страны. Тем не менее вряд ли пытливый турист сможет найти его на карте. Морем венгры называют озеро Балатон. Глубина озера в среднем составляет 3 метра, а максимально достигает 12,5 метров. 2 % озера покрыто камышом, который по осени вырубается на экспорт.

Летом прибрежная зона озера становится главным курортом страны. Основной курортный город – Шиофок, расположенный на южном берегу. Свое название он получил от реки Шио, впадающей в озеро. В Шиофоке есть еще одна достопримечательность, которая удивит российского туриста: прямо на берегу стоит обелиск, подаренный в 2012 году русскими жителями венграм в честь 6-го Всемирного конгресса финноугорских народов.

Факт 3: Кубик Рубика

В 1941 году родился создатель кубика Рубика – головоломки, разгадать которую пытался практически каждый житель цивилизованного мира. В 1974 году Энре Рубик представил свою головоломку, а уже в 1984 стартовали первые соревнования по скоростной сборке кубика. Сам автор потратил целый месяц, чтобы решить свою же головоломку.

Кубик Рубика стал настолько популярен, что количество проданных экземпляров на сегодня превышает 350 миллионов штук.

Факт 4: Вегетарианцам в Венгрии придется туго

Говоря «мясо», венгры всегда имеют в виду свинину. Среднестатистический венгр в неделю съедает 0,5 кг сала. Более того, жарка всех блюд происходит не на растительном масле, а на свином жиру.

Венгры очень любят предзимний праздник «поминки по свинье». В этот день приглашается мастер, который режет и разделывает свинью. Женщины традиционно солят сало и готовят праздничный стол, главным блюдом на котором выступает жареная печенка.

Факт 5. Шариковую ручку изобрели в Венгрии

В конце 1930-х гг. братья Биро изобрели шариковую ручку. В периоды еврейских погромов они были вынуждены эмигрировать в Англию, где и запатентовали свое изобретение, а потом продали права на него английской компании. Братья не получили ни одного фунта с продаж, поэтому вынуждены были вернуться и основать свое собственное производство ручек, которое впоследствии было продано Марселю Бику.

Факт 6. Гора Геллерт – наследие Юнеско

Самый красивый вид открывается с горы Геллерт, которая внесена в список всемирного наследия Юнеско. Благодаря открывающимся живописным пейзажам гора стала местом паломничества фотографов. Ходят слухи, что до 1848 года на горе на шабаш собирались ведьмы.

Факт 7. Будапешт – единственная столица-курорт в континентальной Европе

Туристы привыкли, что столица страны – это место сосредоточение бизнес-центров, активной культурной и ночной жизни. Будапешт благодаря пролегающим на глубине 1 километра термальным источникам знаменит большим количеством лечебных купален.

Факт 8. Будапешт – это два города

До 1873 года современный Будапешт не существовал, а на его месте были расположены два самостоятельных города Буда и Пешт. Буда находился на холмистой части берега Дуная, а Пешт – на более плоской. Символично, что сегодня обе части объединены не только в названии города, но и множеством мостов.

Факт 9. Венгерский язык – один из самых трудных в Европе

Иностранный турист, скорее всего, потерпит фиаско, попытавшись объясниться с венгром на его наречии. Финно-угорская языковая группа, в которую входит язык, по праву считается одной из самых сложных для изучения.

Факт 10. В 1944–1946 годах в Венгрии произошел крупнейший за всю историю страны обвал валюты

Текущая венгерская валюта – форинт – был введен в обращение только в 1946 году как средство борьбы с галопирующей инфляцией, размер которой достигал 400 % в сутки. В тот момент любой житель мог стать миллионером. В 1946 году также была выпущена самая крупная купюра достоинством в 1 квадриллион.

Для того чтобы получать самую свежую и полезную информацию о проживании и отдыхе в Венгрии, подпишитесь на нашу рассылку. Вы всегда можете задать вопрос или оставить свой комментарий на нашем сайте.